La réalisatrice du film, Noémie Saglio, a toujours été fascinée par l’univers de l’aviation et la bande dessinée Natacha, hôtesse de l’air, créée par François Walthéry en 1970. Dès son enfance, elle voyait en Natacha un personnage féminin à la fois drôle, indépendant et aventurier, loin des stéréotypes habituels. Les spectateurs attentifs pourront repérer un caméo vocal du créateur de la BD, François Walthéry, qui prête sa voix à un passager lors d’une annonce en vol.
Lorsqu’elle a eu l’opportunité d’adapter cette BD en film, elle a voulu moderniser le personnage tout en conservant son esprit d’origine. Son objectif était de rendre Natacha accessible aux nouvelles générations, en insistant sur son humour et son autodérision.
Avant le tournage, les comédiens ont suivi une formation accélérée pour comprendre le quotidien du personnel de bord. Ils ont appris à exécuter les consignes de sécurité comme les vraies hôtesses et stewards. Des exercices pratiques ont été organisés, notamment sur la gestuelle lors des démonstrations de sécurité. Les acteurs ont également travaillé sur leur posture et leur manière de se déplacer en cabine.